长汀县城鑫食品有限公司创建于2009年，位于长汀县馆前镇复兴村，厂房建设在山清水秀人烟稀少的大雪岭山腰。公司主营“雪锋”品牌的粗粉、细粉、河粉，速食米粉。产品C天然W添加，C大米制作，口感爽滑、米香味浓、细润透明、耐煮不糊，被誉为“高山上的山泉米粉”。
荣获福建省农业产业化省级重点龙头企业，福建省级专精特新企业，荣获阿里巴巴“优质供应商”，龙岩市级“产业化龙头企业”、且产品被纳入“名特优新农产品”目录，长汀县拥军企业称号，县级巾帼示范基地。
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